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8月23日消息，陕西安康汉阴县，村民陈仁火在菜地里发现了一根“腰围”23厘米、长度59厘米、重4.2斤的黄瓜。

陈仁火表示：这是今年3月栽种的一棵普通黄瓜秧子，没想到能结出这么一个大黄瓜，种地这么多年还是第一次见。

据了解，一般黄瓜直径只有几厘米，单瓜重也就是半斤左右。近5斤重的黄瓜很少见，但也不奇怪，有可能是品种问题，还有如果是正常生长，通风好和肥水足等也可以长成大黄瓜。

其实，黄瓜最开始的名字叫胡瓜，由汉朝张骞出使西域时候带回中国，刚开始只是一种野瓜，那时候的人被称为胡人，所以这瓜被赐予了胡瓜的名字。

到了后赵，换了统治者，于是制定了一条法律，任何地方都不允许出现“胡”这个字，胡瓜也因此受到牵连，改名为黄瓜。

另外，咱们平常吃的绿色黄瓜还未成熟，完全成熟后的黄瓜还是会成黄色，只是成熟后的口感没有绿色时的好，也没有水分，所以大家都会选择绿色的黄瓜来食用。